“地毯式”检查严把食品“入口关”

“自从咱们商场改造后，我家也对铺面进行了升级，屋内所有物品都是白钢制成，连垃圾筒都是白钢的。”11月9日，市市场监督管理局在检查阳光商场时，卖酸菜多年的商贩王金英笑着说。

为确保食品安全，提高百姓的幸福感和安全感，让群众买得放心、用得放心、吃得放心，市市场监督管理局强化对农贸市场内食品生产经营业户生产、销售行为监管，专项治理无证无照经营行为，开展了环境卫生脏、乱、差集中整治，免费制作了《食用农产品质量安全责任制》《市场卫生管理制度》等食品相关制度公示板发放给市场主办方，张贴在商场出入口显著位置处，时刻警醒鞭策各商户落实食品安全主体责任，确保食品安全。通过集中治理，升级改造后的农贸市场秩序井然、商品摆放整齐，环境卫生明显改观，食品生产经营业主证照齐全，食品销售人员健康证、服装、卫生设施等硬件要求基本达到行业标准要求，食品安全形势明显向好。

行动中，该局工作人员对阳光商场的鲜肉区、干鲜区、蔬菜区、活鱼区等进行逐一检查，查看肉品、蔬菜等是否摆放整齐，桌面、台面等是否物见本色，地面、柜台背面等卫生死角是否清理干净，面条、豆腐等入口食品是否有防尘、防蝇设备等。在检查中，工作人员发现一商户的散装咸菜被敞开盛放在盒子中，当场要求该商户立即整改。该商户承诺暂停营业，等保鲜柜到了再营业。活鱼区一商户家的鱼鳞放在垃圾箱里，没有盖子。工作人员要求该商户立即将垃圾箱盖上，并为他讲解了垃圾箱里细菌滋生快，影响环境卫生等相关知识。工作人员来到阳光商场的后侧原杀鸡场院内，检查是否有出售活禽和宰杀活禽现象。经过仔细检查，未发现有出售和宰杀活禽的商户。工作人员还对市场内各商户的环境卫生及死角进行逐一查看，对卫生不合格的1家商户要求其立即停业整改。

据悉，自创卫工作开展以来，该局除指派一名副局长主抓农贸市场整治工作外，还抽调23名精兵强将成立农贸市场专项检查、整治小组，进驻农贸市场，坚持双休日、中秋节、国庆节不休息，对农贸市场死看死守，进行循环式巡察、检查，在大型农贸市场设立食用产品快速检测便民服务站，定期更新检测结果，确保群众吃到放心食品，为我市创卫工作添砖加瓦。（关立新）