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中秋月饼提前备战 电商直播带动销售

2020-08-07 09:29:26来源:南方日报编辑:杨庭聿
摘要:中秋节还有一个多月,但是月饼企业已经坐不住早早进入备战了。广州一些酒店在上个月就已经开始举办月饼推介会,同时受疫情影响,今年的月饼销售直播电商平台也将是发力重点。

  

疫情之后,又一个传统节日即将到来,食品市场早早就热闹起来。

7月中旬以来,广州的白天鹅酒店集团、东方宾馆、广州酒家以及华夏大酒店、亚洲国际大酒店等都陆续举办了月饼推荐会。

“今年受疫情的影响,各酒店较早推出月饼推广宣传,我们也不例外。”东方宾馆总经理钟耀宗介绍,月饼品类、推广营销渠道也比往年丰富了一些,尤其今年大热的直播平台备受关注。

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图片来源 视觉中国

恰逢“双节”,月饼组团推荐

记者了解到,从7月中旬开始,各酒店、餐饮企业陆续开展了月饼推荐会。在白天鹅酒店集团月饼推荐会上,广东旅控总经理黄细花就表示,这是白天鹅酒店集团第一次联合各酒店和主流融媒体举办推荐会,规模非常大。

8月2日,月饼厂家聚集的茂名,多家企业与政府联手推出“中国月饼名城茂名2020中秋文化节”推广活动。

今年中秋恰逢国庆节,钟耀宗表示,这对月饼销售推广来说是一个不错的机会,目前来看,客户对于月饼购买的需求还是比较大的,“我们酒店还为此推出了一系列中秋家宴套餐,让宾客有更多选择”。

作为连续多年坐上月饼产销第一把交椅的广州酒家,自然也不会错过“双节”这个特殊节点。广州酒家有关方面负责人表示,中秋节与国庆长假重叠,将有利于刺激和促进消费者的节日消费需求,传统节日的家庭及礼品式消费相对刚性。在这样特殊的一年,消费者对于“团圆”的需求表现会更加强烈。为进一步刺激消费,今年广州酒家集团中秋月饼产品的销售价格与去年基本持平,并推出多项优惠活动吸引消费者购买。

粽子直播热卖

月饼期待大卖

今年的“直播带货”早已火出圈外,在看到粽子直播的热闹场面后,月饼企业也纷纷布局直播等线上渠道。

广州酒家有关负责人表示,虽然今年大环境受到疫情冲击,但参考端午粽的销售情况,非但没降,同比还有所增长,像广州直播节上多款粽子迅速秒空,大大提升了大家的销售信心。因此在今年的月饼销售中,广州酒家布局了更多线上渠道进行宣传推广。

白天鹅酒店集团今年首次与多家旗下酒店联手,用上了时下流行的短视频传播形式与沉浸式体验方式,并进行现场直播,既推介广式月饼,同时传播广府文化、广东美食。

“疫情加速了直播平台发展的趋势,直播销售已变成时下最热的销售方式之一。”钟耀宗说。东方宾馆今年也策划了多场品牌内不同类型的产品直播销售,月饼的宣传推广亦会运用直播平台进行营销。“目前我们正在筹备与多个知名平台合作,共同进行线上直播销售。除此之外,我们宾馆自身的微信公众号与微商城也会同步进行推广宣传。”(李劼)

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