安徽省六安市罗集乡开展开学季校园食品安全大检查

为进一步加强开学季校园食品安全管理，消除存在的食品安全隐患，确保在校学生吃得放心、吃得营养，近日，安徽省六安市罗集乡食安办联合安监所对辖区内的学校进行了食品安全大检查。

在此次检查中采取“拉网式”的办法，对罗集乡中心校、罗集中学、松岗中学、兴隆小学、清凉寺小学及辖区内幼儿园的食品安全情况进行了检查，重点对食品原料、进购查验、索证索票台账、餐具消毒情况、仓储设施及操作间卫生条件、从业人员的健康体检等关键环节进行一一排查，对发现的问题一一提出整改意见，并结合实际情况对食品安全管理及操作人员进行了培训，讲解了食品安全管理的具体要求和具体操作流程，提高了大家的管理处理能力。通过检查，进一步促进了各学校食品安全工作管理规范化、程序化，也督促食堂人员把工作做到细致、深入、扎实。努力抓好学校食堂安全管理工作，为学校营造一个安全卫生的饮食环境。

下一步，罗集乡将持续关注校园的食品安全工作，加强日常规范化监督和管理，确保广大师生饮食安全。（林启艳）