摘要:近日,广西开展校外供餐单位食品安全排查整治专项行动,落实食品安全主体责任,提高自身食品安全管理水平。
记者从广西壮族自治区市场监管局获悉,近日,自治区部署开展校外供餐单位食品安全排查整治专项行动,全面排查食品安全风险隐患,从严查处违法违规行为,切实守护广大师生“舌尖上的安全”。
全面开展拉网式摸底排查。全面摸底排查辖区内校园集体用餐配送情况,建立“一校一企一台账”的监管档案,做到底数清、情况明、数字准。
督促校外供餐单位落实食品安全主体责任,提高自身食品安全管理水平。严格履行属地监管责任,积极推进校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”建设,将摄像视频传输到相应平台,让监管部门、师生、家长共同监督,对发现的违法违规行为加大处罚力度。
加强开展校园食品安全事件应急演练,完善舆情处置工作机制,依法依规快速开展应急处置,及时妥善回应社会关切,加强部门协同配合,防范校园食品安全舆论事件发酵造成社会不良影响。(吴家跃)