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咸阳:加强春季学期学校食品安全监管

2022-02-17 13:52:30来源:咸阳日报编辑:吕可意
摘要:近日,咸阳市市场监管局全面开展春季学校及校园周边食品安全专项检查,严防食品安全事故发生。

  

连日来,咸阳市市场监管局全面开展春季学校及校园周边食品安全专项检查,全面排查隐患,严防严控风险,全力保障校园食品安全。

着力“三个重点”。以学校(含托幼机构)食堂食品和校园周边餐饮单位、学校集中供餐单位为重点,将食品原辅料的采购,食品库房、餐饮具、加工场所等设施设备,以及从业人员的培训和健康证明、疫情期间用餐分流等情况作为重点检查内容,旨在进一步做好常态化疫情防控下,确保学校(托幼机构)食堂、集体用餐配送单位食品安全监督检查覆盖率100%,有效预防和控制食源性疾病和食物中毒事故的发生,守护学生饮食安全。

强化“三个意识”。强化校内及周边各类经营单位食品安全主体责任落实,增强食品安全风险意识、主体意识和责任意识。检查校园食堂疫情防控工作方案和应急预案的制定情况,督促学校严格执行食品安全管理制度,开展食品安全风险隐患自查自纠,加强食品安全风险隐患排查力度,严防食品安全事故发生。

统筹“三个结合”。将专项检查与学校创文工作、新冠肺炎疫情防控、厉行勤俭节约拒绝餐饮浪费宣传教育工作相结合,实行统筹推进,保障行动迅速、有力有效。截至2月14日,全市已检查学校200余家、校园周边食品经营户556个,发现问题隐患3个,全部责令整改。(崔亦馨


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