桂林市雁山区市场监管局开展校园食品安全培训活动

中国食品安全网讯（徐煜祺 黄飞燕）为推进桂林市创建广西食品安全示范城市，切实增强在校师生的食品安全，给师生一个安全的饮食环境，2021年10月29日，桂林市雁山区市场监督管理局联合广西桂林锐德检测认证技术有限公司在桂林旅游学院开展校园食品安全培训活动。

本次活动主要有两项议程：创建食品安全示范城市校园动员会，开展学校食品从业人员食品安全培训会。此次活动主要采用现场讲座培训的方式进行，参与人员主要为学校食堂员工、学校食品店从业人员等相关人员。培训内容主要以食品安全操作规范与相关食品安全法规定的内容、预包装食品标签案例分享以及动员经营者参与创建食品安全城市三部分构成，全方位、立体化的阐述了创建食品安全示范城市的意义，规范了食品从业人员食品安全操作行为，进一步营造了创建食品安全示范城市浓厚的宣传氛围。

此次活动共有200多人参与，共发放创食安城倡议书等宣传资料150份。下一步，雁山区市场监管局将继续加大对食品安全知识的宣传，不断提高校园食品安全水平，积极营造良好的校园食品安全的环境。