内蒙古呼和浩特赛罕区对幼儿园食堂进行专项检查

为加强幼儿园对食堂食品安全的重视，落实食品安全主体责任，保障幼儿园学生食品安全，自7月15日起，内蒙古呼和浩特赛罕区市场监督管理局对赛罕区幼儿园食堂进行食品安全专项检查。截至目前，共检查幼儿园食堂51家，发现食品安全隐患有14处。

据介绍，执法人员先后深入辖区幼儿园，实地检查幼儿园食堂食品经营许可证、从业人员健康证明、餐饮具消毒记录、原材料索证索票、进货台账食品留样制度等监管要点，并重点检查了大宗食品采购公示制度和“明厨亮灶”的落实情况。对部分幼儿园厨房工作人员未穿戴工衣工帽、冰箱内肉食和蔬菜混放等问题责令限期整改，执法人员还现场给予规范指导，以提高从业人员食品安全意识及法律意识。

从即日起，赛罕区市场监督管理局将对幼儿园食堂食品安全检查情况进行全面汇总梳理，督促整改落实，进一步强化监督检查和宣传教育，确保幼儿园师生舌尖上的安全。（刘睿）