青岛李沧区加强学生食品安全和营养健康管理

本报讯 近日，2019年“李沧区中小学、托幼机构食品安全和学生营养健康管理培训会”在山东省青岛市青山路小学举行。此次活动由李沧区教体局联合区市场监管局共同主办，进一步加强校园食品安全工作，落实学生营养教育和管理要求。会议邀请山东省营养学会注册营养师徐敏洁教授、李沧区市场监管局餐饮监督科高大勇科长为与会人员作专题讲座。李沧区中小学、托幼机构食品安全管理员，共约300人参加了此次培训。

高大勇从中小学、托幼机构的食品安全规范管理方面为全区中小学和托幼机构食品安全管理员做了专项培训，要求各中小学和托幼机构严格执行山东省色标管理规定和“6T”工作法，确保食安操作规范。

徐敏洁以“青少年的营养与健康的重要意义”为题，从“国民营养计划的实施策略”“应开展的改善行动”以及“具体的实施路径”等多个方面进行了详实的阐释，为下一步的学生营养教育工作开拓了视野，指明了方向。

下一步，李沧区教体局将组织学校和托幼机构认真学习《学校食品安全与营养健康管理规定》文件，贯彻好“两个安全，一个平衡”的食安要求，严格执行食品安全和学生营养管理规定，在确保学生吃得安全的基础上，让学生餐既健康又营养。