二连浩特市监管局举办校园食品安全约谈培训

为进一步做好校园食品安全工作，5月21日，市场监督管理局举办全市校园食品安全约谈培训会。市教科局、安管办、卫健委、执法局、市场监管局、各校园相关负责人参加。小饭桌、食堂、校园周边超市、小餐饮业主参加培训。

会上，通报了校园及周边食品安全专项检査发现的问题，与各校园食堂及校内超市的学校幼儿园负责人签订《食品安全责任书》，就新出台的《学校食品安全与营养健康管理规定》进行培训。

会议要求，落实学校主体责任，进一步推动学幼机构落实食品安全校长负责制，健全校园食品安全管理制度，加强食堂和供餐单位管理。加强食材源头管理，学幼机构严格筛选供货商，严格进货查验，从源头上防范化解食品安全风险。全力推进“眀厨亮灶”。广泛运用互联网等信息化手段，让师生家长随时参与学校食堂、学校供餐单位的食品原料、餐食加工、后厨卫生等可视化监督。加大日常检查和惩戒力度，严格落实“四个最严”要求，持续加大校园食品安全监管力度，严惩重处违法行为。

会议结束后，参观了市幼、市一中校（园）长配餐制食堂。