曲靖市经开区市场监管局立足职能 加强中高考食品安全保障工作

2020年中高考即将到来，经开区市场监管局立足职能职责，积极行动，提前介入，在全区范围内开展专项检查，全面加强对中高考食品安全及市场环境的保障工作。

检查人员对辖区中高考考点及校园周边各类餐饮服务机构、文具店等经营单位进行了实地检查。重点对经营户持证持照、亮证亮照经营、从业人员资质、落实索证索票和进货查验制度、经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品加工操作、食品添加剂使用管理以及建立食品安全管理制度等方面的情况进行了全面检查。

检查过程中，执法人员积极向经营户宣传食品安全知识及相关法律法规等，督促企业切实增强食品安全意识和法律法规意识。要求各经营单位一定要高度重视中高考期间餐饮服务安全、文具质量保障等相关工作，积极采取有效措施，加强内部管理，规范操作流程。强化诚信自律意识，严格落实食品安全第一责任人的责任，严把进货关口，守法诚信经营，确保中高考顺利进行。 （范全斌 张琼）