贵阳市中小学食堂省内农产品采购量占84.8%

为进一步推进贵阳市“校农结合”工作有序开展，完善学校食堂农产品采购数据上报工作，12月19日，贵州省贵阳市“校农结合”工作调度会暨学校食堂农产品采购数据上报培训会召开。

据了解，为做好“校农结合“相关工作，贵阳市政府成立了市“校农结合”工作领导小组办公室，定期召开工作例会、调度会，及时研究解决工作推进中存在的困难和问题。为完善管理制度，在依托市商业局、市农业农村局、市卫生健康局支持的背景下，出台了《贵阳市中小学生营养配餐建议食谱》、《关于加强贵阳市学校团餐运营企业管理的指导意见》、《贵阳市中小学教师陪餐工作指导意见》等文件，旨在进一步建立完善各地区学校团餐市场化供给机制，加强学校团餐运营企业的管理，为学生就餐安全保驾护航。

据相关数据显示， 2019年9月-11月，贵阳市各中小学1883所（供餐学校1757所）共采购农产品数量3.18万吨，其中本省采购数量为2.7万吨，占比84.8%，实施营养改善计划的农村学校采购农产品7099吨，本省采购数量为6247吨，占比87.9%，全市学校采购本省农产品比例同上半年相比大幅提高。

同时，按照统一采购、统一加工、统一配送、统一标准、统一价格、统一质量的工作要求，各区市县的“校农结合”工作实施了严格准入标准，以公开招投标的方式选择资质具备、配送能力强、信誉良好的企业向学校统一配送本省农产品，息烽县、开阳县等区域皆与相关优质企业建立合作关系，坚持肉禽类、蔬菜类食材就近采购原则，真正做到“学生餐、贵州产”。

据介绍，2020年贵阳市将从加大督查指导力度、完善配送体系建设、提高本省产品供给、核查采购统计数据、保障食品安全管理等方面着手，推动“校农结合”工作更好更快发展，为学生建设一个安全、营养的就餐环境，助推贫困地区农业产业结构调整和升级。（王珩 杜琨）