四川省高县市场监管局食品安全知识培训走进农民夜校

农民夜校是广大人民群众闲暇之余“充电”的中转站，是向贫困户及群众宣传党的政策、普及致富技能、传播文明新风及各种资讯的新载体。为助力联系村农民夜校的有效开展，同时将食品安全知识宣传到基层，日前，四川省高县市场监管局以文江镇黄泥村农民夜校开张为契机，指派专人就农村食品安全风险防范知识进行授课，黄泥村120余名村民代表参加培训。

据了解，此次培训主要涉及《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》及如何识别虚假食品广告宣传、如何鉴别假冒伪劣食品等方面的知识，重点从农村自办群体性宴席备案管理、举办者、承办者的管理、加工场所、人员要求、设备设施要求和餐具清洁、消毒及食品原料采购等方面进行了讲解；宣传了食品包装、标识、执行标准等方面的基本常识；发放《食品安全法》、修改后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》等宣传资料人手一份。

本次农民夜校的宣传培训，不仅有效提升了群众的食品安全知识水平，更为市场监管局干部与群众之间搭建了一个互相交流了解的平台，拉近了彼此之间的距离。（吴光甫 刘玉林）