“百胜杯”食品安全与营养健康大学生知识竞赛昆明站启动

10月19日，“百胜杯”食品安全与营养健康大学生知识竞赛（昆明站）首场比赛在云南中医药大学呈贡校区举行。

由共青团昆明市委、昆明市城市管理局、昆明市市场监督管理局、开屏新闻、百胜中国旗下昆明肯德基有限公司共同举办的“百胜杯”食品安全与营养健康大学生知识竞赛（昆明站），旨在提倡健康、合理的饮食方式，倡导“均衡营养 吃动平衡”的生活理念。

参赛选比赛覆盖云南省内知名高校，通过慧动课间操、真人飞行棋大闯关、“从田园到餐桌”漫画展等趣味环节，目的是使“百食百步、吃动平衡”的健康理念深入师生内心。

寓教于乐，倡导要会吃也要会动

现场，学校篮球场上巨大的飞行棋地图与食品安全漫画相映成趣，参赛学子摩拳擦掌，等待着一场激烈角逐的开始。

下午1时35分，活动在慧动课间操中开场。通过活力四射的课间操，激发学生们的健康意识，引导学生们对自己的身体进行自律与管理，通过“健康吃”与“合理动”的结合，起到增强体质、锻炼意志的作用。 “慧动课间操”从趣味性、科学性角度出发，引导学生对体育锻炼加以重视，参与到自己的身体管理与健康管理中。

在“真人飞行棋大闯关”环节，巨幅的飞行棋盘上，各代表队进行了一场集趣味与智慧于一体的飞行棋知识竞赛。在激烈的棋局中，同学们不仅充分学习了食品安全知识、餐厨垃圾处理方面的知识。

“我觉得这种活动应该多举行几次，寓教于乐，我们很喜欢。”参赛的张同学说。

助力昆明创建国家食品安全示范城市

随后，知识竞赛打响，参赛队伍悉数登场。五味子、白芨队、食分满意、绿&键……风趣的队伍名字背后，是来自各个专业的参赛队员。从食品科学与工程，到食品质量与安全，从傣医学到医学信息工程，同学们借助自身专业优势，在赛场上进行着激烈的角逐。

最终，来自食品质量与安全专业的“绿&健”队披荆斩棘，荣获第一。

“通过今天的比赛，我们收获很大，希望学校越来越好，我们能为校争光。”队长张丹萌表示，能把所学专业与比赛相结合，能把课本知识运用到实际生活中，感觉也特别棒。

比赛是让健康膳食理念深入人心

根据卫生部在全国范围开展的第四次营养调查显示，中国居民同时存在营养不良与营养过剩并存的问题，不当膳食引发了诸多健康问题。据介绍，本次“百胜杯”大赛正是关注到了这个问题，通过知识竞赛，结合饮食健康、餐厨垃圾分类的相关知识问题，在寓教于乐的过程中，使健康膳食理念深入人心，助力昆明创建国家食品安全示范城市。不仅如此，百胜还推出了公益科普公众号“百食百步”，通过科学有趣、贴近生活的科普宣传，获得了众多年轻群体的赞誉与好评。

据悉，大赛冠军将在云南中医药大学、云南师范大学、云南财经大学、云南民族大学四所学校中产生。比赛分为校园赛、省决赛，每校将选拔出一支队伍代表本校参加全省决赛。（曾寰宇）