合肥市厚德中学食堂未取得资质经营自制饮品 被罚2万元

学校食堂里有一个“渴了吧”的水吧，自制饮品对外出售，售价仅为2、3元钱。这些饮品是合格的吗？自制饮品是合规的吗？9月10日，记者从长丰县市场监管局获悉，该局近日对合肥厚德中学学校食堂进行检查，发现食堂一楼大厅设有的“渴了吧”水吧，在未取得经营自制饮品资质的情况下自制饮品，最终，合肥厚德中学被处罚没款22717.5元。

据悉，今年6月12日，长丰县市场监督管理局执法人员根据举报，对位于长丰县双凤开发区阜阳北路70号的合肥厚德中学学校食堂进行检查，发现食堂一楼大厅设有“渴了吧”水吧，经营自制饮品。检查发现，该学校食堂于2017年4月18日取得食品经营许可证，食品经营许可证核准的经营项目为热食类食品制售，并未取得经营自制饮品的资质。

经调查，合肥厚德中学学校食堂自2019年6月4日开始经营自制饮品，使用的原料为原料果浆和纯净水，售价为2.5元/杯。自2019年6月4日开业至6月12日被长丰县市场监管局执法人查获为止，该学校食堂售出自制饮品1087杯，销售金额合计2717.5元。据悉，该水吧经营的自制饮品经抽检显示为合格。

长丰县市场监管局认为，合肥厚德中学学校食堂未经许可从事自制饮品制售经营活动，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款“国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可”之规定。长丰县市场监管局依据《中华人民共和国行政处罚法》相关规定，决定没收合肥厚德中学违法所得2717.5元，并罚款2万元。