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螺丝椒“进城记” 从地头到餐桌全链条可追溯

2022-06-20 16:26:11来源: 贵阳日报编辑:吕可意
摘要:小小螺丝椒从田间地头到农产品物流园,根据生鲜超市的订货需求,被送往不同的超市,串联了市场、保障了供应、稳定了价格。

  

我是来自黔东南自治州榕江县田间的一个螺丝椒,名叫小螺,我的使命就是丰富贵阳市民的菜篮子。

6月12日凌晨3点,我和兄弟们经过长途跋涉,来到贵阳市,首站到达了位于修文县扎佐镇的贵阳农产品物流园。园区里灯火通明,700余辆货车载着其他农产品进进出出,我在这里见到了许多素未谋面的“小伙伴”。

在园区门口处称重后,我和兄弟们被带到了蔬菜区的22F02号摊位,休息片刻后将开始下一段旅程。

在休息时,我听经销商们说,贵阳农产品物流园是贵阳农投集团旗下公司贵阳农产品物流发展有限公司经营的一家综合性、现代化大型农产品批发市场,集展示交易、冷链物流、加工仓储、安全溯源、配套服务为一体,是省、市联动的“菜篮子”民生保障工程,2017年8月启动建设,2019年3月正式开业运营。作为省内农产品市场上的大平台,省内农产品经销商大多首选这里作为大宗农产品交易的场所和渠道。截至目前,该物流园涵盖蔬菜、水果、食用菌、肉类、冻品、干调粮油、海鲜水产等交易业态,入驻商户达2000余户,累计交易农副产品434万吨,交易总额299亿元;今年1至5月,该物流园农副产品交易量较去年同期增长14.97%,交易额较去年同期增长15.4%。

我们螺丝椒,就是蔬菜交易中的品类之一,跟随商户的货车,从田间地头来到了贵阳市农产品物流园。

休息期间,我看到很多农产品陆续来到物流园内,“小伙伴们”排列整齐,供各农产品批发大户、超市的采购员选购。

我被贵阳市惠民生鲜超市的采购员选中了,他把我带到了贵阳市惠民生鲜超市设在物流园的分拣中心。在这个5000平方米的空间里,我和“小伙伴”们被工作人员分拣打包,根据贵阳贵安各惠民生鲜超市的订货需求,送往不同的超市。

在打包过程中,我听工作人员说,贵阳市惠民生鲜超市一头连接了田间地头,一头连接了市民餐桌,坚持“保本微利”经营,不仅为市民提供了优质、便利的生鲜购买渠道,还促进了贵阳农产品市场的价格稳定,保障了市场供应。截至目前,全市共累计建成惠民生鲜超市154个,实现行政社区覆盖率达93.7%;全市惠民生鲜超市的生鲜商品累计价差让利市民14.07亿元,累计采购本省农副产品23.6万吨,直接或间接带动全省15.3万余农民增收。因为我是贵州特色农产品,又是当季蔬菜,市场需求量较大,所以近期每日都会采购。除了我之外,他们还会采购萝卜、白菜、莲花白、黄瓜等150个季节性品种,每日采购共20吨左右。

当天下午2点左右,我“乘”上了前往城区各惠民生鲜超市的运输车,于下午5点到达贵阳市的第二站——贵阳市惠民生鲜超市阳关城市花园店。车一停,我和其他“小伙伴”被立即抬进冷库,进行冷藏保鲜。

6月13日早上7点,经过一夜“休整”,我和其他“小伙伴”被店员摆放到一个个货架上,静等附近的市民前来购买。我们以低于当天市场价15%至30%的惠民价格,被市民带回了家,成为餐桌上的一道佳肴。

我的这趟旅途,串联了市场、保障了供应、稳定了价格。(黄丹 宋子月)

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