河南太康县龙曲镇：辣椒产业助力乡村振兴

中国食品安全报讯（刘园）日前，在河南省太康县龙曲镇的辣椒产业园里，务工群众正在进行清选辣椒、筛选、包装等工作，各环节分工明确、有条不紊。

辣椒产业园内景象 图片来源：中国食品安全报

今年64岁的贫困户张秀兰老人表示，她一直在基地务工，不仅离家近，手上活也不累，每个月都能挣一些零花钱补贴家用。她说：“我现在年纪大了，不可能还出去打工，现在就在镇里的辣椒产业园里面做些简单的活计，一天可以挣70块钱。”

近年来，太康县龙曲镇为大力推进乡村振兴，巩固脱贫攻坚成果，以“农业增效、农民增收”为目标，加大土地流转，调整产业结构，在做好“小辣椒”的“大文章”上狠下功夫，采取“党建引领+产业园+合作社+农户”模式，做大做强辣椒产业，为群众增收致富打下坚强基础。

目前，龙曲镇“省级辣椒现代农业产业园”，占地200多亩，拥有28000平方大跨度智能育苗大棚，集科研育种、育苗、辣椒新品种种植示范、辣椒制粉、剁椒、泡椒等深加工为一体综合性产业基地。全镇辣椒种植专业合作社7家，种植面积达1.5万亩。在太康县全县推广种植达10万亩以上，并与3000多户种植户签订了回收合同。

镇长张涛介绍，龙曲镇把辣椒产业作为巩固脱贫攻坚成果助力乡村振兴一项重要产业来抓，先后建成了13个辣椒大市场，辐射带动高贤、杨庙、转楼等10多个乡镇，培育了红运来辣椒产业扶贫基地等一批优秀的辣椒加工企业，2021年龙曲镇省级辣椒产业园建成，带动2000多户种植辣椒，亩均增收1300多元。除了通过种植推广、与种植户签订保底回收合同这种方式外，该产业园还通过鲜椒深加工、烘干加工、干椒收购加工的务工扶贫等手段帮助贫困户脱贫。目前，红运来辣椒产业化扶贫基地全年营业额近亿元，利润在1000万元左右，带动了龙曲镇及周边乡镇1000多贫困户脱贫致富。

下一步，龙曲镇将不断优化农村产业结构，大力发展以辣椒、秋葵等特色种植为主的农产品，带动周边群众实现家门口就业，增收致富，不断巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。