2019年山东省食品行业评委年会在济南举办

8月22日，由山东省食品工业协会组织的“2019年山东省食品行业评委年会暨产品感官质量评价会”在济南市举办。会上，中国食品工业协会副秘书长杨强通报了全国食品行业发展情况。

杨强副秘书长介绍说，食品工业和老百姓的生活密切相关，由于我国人口众多，近年经济快速发展，人们消费需求升级，中国食品工业发展迅速，不仅在中国是第一大产业，在全世界目前也是第一大产业。我国食品工业无论是食品安全还是产品质量，都有显著提高。

杨强在接受山东广播电视台记者采访时指出，山东是食品工业的大省，多年居于中国食品工业首位。啤酒、水产品、肉制品等多种产品位居全国第一。

同时，杨强还提出了发展建议。他说，山东可依托资源优势和技术人才优势，进一步深挖潜力。在传统的优势产业上继续发扬光大；在有潜力的如水产品和蔬菜的一些衍生类的产品上，深挖潜力。

杨强副秘书长专门强调了调味品行业的发展空间巨大、发展快，与中餐的匹配度高，在国际竞争当中处于优势。而山东有多个调味品老字号，口感好，受欢迎，山东可以在这方面持续发力。（商珊 张蓓）