南京市压实保健食品生产企业责任 保障特殊食品安全

中国食品安全网讯（郑添元）近日，江苏省南京市市场监督管理局为保障全市特殊食品安全，启动了特殊食品生产经营企业“扫雷行动”。自即日起至6月底对2020年投诉举报涉及企业进行回头看，加强对特殊食品生产经营环节的监管力度。

行动主要从三个方面入手

落实企业主体责任，强化食品安全意识。保健食品生产企业应按要求落实食品安全主体责任，对保健食品生产质量全过程进行严格控制，持续保持良好生产规范，定期组织开展生产质量管理体系自查工作，对自查中发现的问题应当立即采取整改措施。特殊食品经营企业应持证经营，《食品经营许可证》许可项目须包含所经营的特殊食品类别，应严格执行索证索票和台账管理制度，对所经营的特殊食品专区专柜销售，并显要位置标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息，引导消费者理性消费。

加强日常监管力度，消除食品安全隐患。南京市区两级市场监管部门按照监管职责分工落实推进“扫雷行动”要求，完成整治行动。南京市市场监管局在保健食品生产企业日常监管全项目覆盖的基础上，对2020年度有投诉举报的保健食品生产企业加大监管检查频次，要求企业每半年提交一次生产质量管理体系自查报告。各区市场监管局将2020年度涉及投诉举报的经营企业纳入日常监管重点企业名单，采取双随机、飞行检查等方式进行重点检查。南京市市场监管局还将对2020年投诉举报所涉及的特殊食品进行一次专项抽检。

加强组织领导工作，落实责任追究制度。各区市场监管部门要高度重视此次行动，把“扫雷行动”和保健食品行业专项清理整治行动、日常监管、双随机检查等工作充分结合起来，切实加强组织领导，落实行动各项要求，严格责任追究制度，对多次、反复出现投诉举报的企业，要采取行政约谈、现场督查等多种措施督促企业进行整改，对涉及违法违规的，要依法依规加大处罚力度，并予以公开曝光，严格按照有关规定加大对相关企业法定代表人、主要负责人和食品安全管理人员的责任追究力度，有效净化特殊食品市场。