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反食品浪费法草案:餐饮服务单位应提醒消费者适量取餐

2021-04-26 11:55:52来源:中国新闻网编辑:郑添元
摘要:4月26日,反食品浪费法草案对餐饮服务单位,尤其是自助餐饮提出要求,应提醒消费者适量取餐,并对造成明显食品浪费的消费者收取费用。

  

4月26日提请十三届全国人大常委会第二十八次会议审议的反食品浪费法草案提出,餐饮服务经营者可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用。收费标准应当明示。

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该草案同时提出,提供自助餐服务的,应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求,提供不同规格餐具,提醒消费者适量取餐。

该草案还提出,餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。餐饮服务经营者可以通过充实菜单信息,在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式,为消费者提供点餐提示,根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。(张素 梁晓辉)

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