浙江龙游：一颗小毛豆 闯进大市场

连日来，在衢州市龙游县塔石镇涵萱家庭农场，新乡贤李正泉正带领20多位村民忙着采摘大豆。今年，李正泉带着村民一同种下116亩鲜食大豆，获得大丰收，亩产打破省纪录。李正泉介绍，他家农场是浙江省最大的鲜食毛豆种植和销售基地。凭借着上乘的品质和充足的供应量，他家的毛豆一路向北闯进全国农产品批发的主要集散地之一——上海。上海市7个一级农产品批发市场中，有3个市场的毛豆均由他家农场供应。

之前，塔石镇的种植户主要从事粮油生产，2017年后，由于水稻种植效益下降，镇里进行了产业结构调整，大力推广“水稻+鲜食大豆+油菜”的三季轮作模式，因秸秆还田后持续提升地力，大豆品质和产量也随之提升，亩均效益增幅明显。李正泉的何家山农业公司带头种起了毛豆，并向全国知名毛豆加工企业学习取经，并达成合作。2020年，李正泉投资800万元建成面积约6000平方米的毛豆加工基地，并配置了2条毛豆加工精选生产线、7个保鲜库和1个冷藏库。此外，李正泉每年还邀请毛豆种植专家来公司指导毛豆种植技术，并联合浙江省农科院共同打造100亩毛豆育种基地，选育优良毛豆品种。种植毛豆，每亩纯收入1000余元，加上油菜和水稻轮种，每亩纯收入超2000元。

看到种毛豆能赚钱，当地不少农户向李正泉请教学习种植技术。除了龙游本地的，还有的来自上饶、金华、常山、衢江等地的农户向他拜师学种毛豆。来自江西省上饶市玉山县的徐光兴，拜师后种植了600余亩毛豆，年收入超100万元。

“塔石毛豆”闯进上海全国农产品批发市场后，李正泉又多渠道整合资源，并通过寓外乡贤宣传和相关支持，进一步拓展国内其他市场，“目前，我们已将毛豆卖到了全国20多个省份。”李正泉表示，要站稳这些市场，还需要继续做好产品优化，要在家乡带动更多人一起种植毛豆，共同奔富。据了解，李正泉种植毛豆，带动了周边2600余名农村劳动力就业，年增效益2500余万元，带动村集体年增收20余万元，蹚出了一条强村富民的特色乡村振兴之路。（严玲芝）