摘要：大蒜是百姓餐桌主要的调味品之一，眼下又到了新蒜上市时期。新蒜价格大幅走低，库存老干蒜的价格也有明显下降。
在北京新发地农产品批发市场，现在新蒜正处于北方产区的集中上市期，市场每天上货量200吨左右。
目前上市的新蒜主产地是河南杞县、中牟县等地区，虽然去年秋天大蒜种植时间受秋汛影响推迟，但是生长期天气良好大部分地块苗情优良，亩产可达3000斤左右，比较上年还有增产。
同时餐饮等团体消费下降，大蒜价格连续走低。据悉，新蒜价格走低的同时库存老干蒜的价格也有明显下降。据农业农村部监测，5月12日全国大蒜批发均价为每公斤6.6元 环比下降7.4%，已经连续五个月下行，较近三年同期平均水平低1.5%。
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