遵义市余庆县马桑菌飘香

近日，记者走进遵义市余庆县润在农特产种植基地，只见一个个恒温大棚悄然隐藏在茂密的树林间。大棚内，一排排马桑菌棒有序摆放着，一朵朵刚冒出来的马桑菌正探着脑袋等待主人的到来。

背着背篓，吴昌仁带着工人来回穿梭在各个大棚的菌棒间，不一会儿就收获了满满一背篓鲜菌。

近年来，余庆县采取多种措施，鼓励和扶持外出务工人员返乡创业就业，家住余庆县龙溪镇的吴昌仁就是其中之一。

2019年，在外务工的吴昌仁返乡创业，经走访和考察后，在朋友的介绍下开始发展马桑菌种植，并成立了余庆县润在农特产种植基地。

目前，吴昌仁的基地已发展为7个大棚，共有菌棒14000多棒，平均每年可采收鲜菌8000多公斤，生产干菌500多公斤，年产值预计可达120余万元。

为了更好地提升马桑菌的附加值，吴昌仁经过反复实践与探索，研究出了自己的独门秘方——马桑菌商品挂面。“通过将鲜菌作为原材料，经过清洗、烘干、打磨等工序后，即可加工成马桑菌商品挂面，并通过线上平台，销往上海等城市。”吴昌仁笑着说。

在自身发展的同时，吴昌仁还积极吸纳附近群众上岗就业，带动大家增收致富，家住余庆县龙家镇光辉村的罗静就是其中之一。

今年，在吴昌仁的带动下，罗静尝试种植了1000多棒马桑菌，并与吴昌仁签订了收购协议。“目前，我种植的马桑菌已开始采收，预计能卖2万元至3万元。”罗静高兴地说。

对于接下来的发展，吴昌仁自有打算。他说：“下一步，将继续扩大生产，并着重在马桑菌的深加工、精加工上下功夫、做文章，努力提高产品附加值，实现马桑菌全产业链发展，以产业振兴助力乡村振兴。”（刘武能）