河南“菜篮子”“粮袋子”“肉盘子”供应充足 价格保持平稳

7月15日凌晨，天还未亮，河南万邦国际农产品物流园里就开始忙碌起来，来自省内外蔬菜主产区的运输车辆陆续到达，为丰富全省人民的餐桌提供了保障。

根据河南省发展改革委公布的主要食品价格监控数据，自5月份以来，河南省蔬菜价格以降为主，粮食价格保持稳定，猪肉价格也比较“亲民”，主要食品供应充足。

图片来源 视觉中国

时令蔬菜价格“亲民”

“小白菜1.28元1斤，西葫芦1.68元1斤，白萝卜0.99元1斤……”当天中午，在郑州市经一路的一家便利店，小喇叭循环播报着蔬菜价格。

前来购物的消费者均表示，当前蔬菜价格不贵。“你看一把小白菜也就两三块钱，多新鲜。”市民刘女士说，当前单价超过5元的菜就算“贵族菜”了。

7月12日，省发展改革委发布的一周价格监测数据显示，全省11种蔬菜价格以降为主，平均价格为1.79元/斤，比上年同期下降13.11%。

蔬菜价格为啥这么“亲民”？记者走访了有全省蔬菜价格“晴雨表”之称的河南万邦国际农产品物流园。万邦集团价格监测中心负责人宁亚兵说，一是供给充足，时令蔬菜主要来自省内主产区，风调雨顺蔬菜丰收，省内短途运输成本低，最终让利给了消费者；二是需求端进入了常规性低迷，夏季蔬菜不便储存，再遇到工地工人避暑、学校学生放假，需求减少，倒逼蔬菜进入季节性降价。

主粮价格保持“平稳”

“菜篮子”物美价廉，“粮袋子”价格表现也很平稳。

记者在郑州走访了丹尼斯超市、永辉超市、大商超市以及部分农贸市场发现，米面等主粮价格均表现稳定。

河南省发展改革委发布的一周价格监测数据显示，我省主要粮食价格基本稳定，所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为：小麦1.24元/斤、玉米1.41元/斤、标准粉1.96元/斤、特一粉2.32元/斤、粳米2.76元/斤、挂面3.63元/斤。与上年同期比，标准粉价格下降了3.92%。

在市场分析人士看来，粮价总体保持稳定，主要原因有三个。一是生产稳定。7月14日，国家统计局发布数据显示，今年我省夏粮丰收，总产量3803.2万吨，成为市场稳定的压舱石。二是粮食库存充裕。近年来我国口粮库存持续保持高位。三是消费较为平稳。粮食消费相对刚性，年度间一般不会大减也不会大增。

“二师兄”低价回弹

“去年猪肉贵得很，稍微进一点货都得好几万，今年相当于打对折了。”郑州市永辉超市中州大道店生鲜部销售人员对记者说。

记者看到该生鲜部贴出了红色的促销海报：中排21.9元/斤，五花肉13.9元/斤……“上周更便宜，这几天还涨了点，主要是上游的饲料涨价了。”该促销人员说。

河南省发展改革委发布的一周价格监测数据显示，生猪和猪肉价格稳中微涨，精瘦肉15.68元/斤，比上周涨了0.26%；五花肉14.19元/斤，比上周涨了0.21%。“二师兄”身价虽然略有回弹，但消费者普遍不敏感。因为比起去年同期，精瘦肉价格下降了47.01%，五花肉下降了48.38%。

四川农业大学管理学院教授王芳分析认为，猪肉价格仍会有上下波动，但从这轮“猪周期”来看，已处于波谷位置。（逯彦萃）