营养师提示：香蕉、牛奶等食品有助缓解焦虑情绪

福建省第三人民医院治未病科陈慧云营养师介绍，高考期间，不要突然改变饮食习惯，均衡饮食是基础。最近气候多潮湿，湿易困脾，可以适量食用山药、茯苓、莲子、小米、大枣、白扁豆等，或根据自身情况加红豆、绿豆、红萝卜、葛根等。切忌食用太油腻、辛辣刺激生冷食物。如果消化功能比较差，容易胀气，要少吃洋葱、西兰花、豆类等。不要盲目吃海参、蜂王浆、甲鱼、燕窝等补品。食用香蕉、牛奶、酸奶、柑橘、小米等有助缓解焦虑情绪。

记者从福建省市场监督管理局了解到，为保障考生饮食安全，提醒考生家长，购买食材时，应尽量在规范的超市、食品商店等食品销售点选购，不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品，不外购凉菜熟食和即食食品。此外，慎食四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷加工糕点等高风险食品。天气炎热，饮用水以白开水为宜，不能用饮料代替。功能饮料只适合特定人群或在特定条件下饮用，考生尽量不要饮用。（陈晋）