广东省连续5周蔬菜零售价回落

3月4日，笔者从广东省发展和改革委价格监测中心（下称“中心”）了解到，据其监测，春节以来，在国家政策扶持、企业有序复产、疫情形势向好，以及消费总体偏弱的情况下，广东省主要农产品价格总体呈高位持续回落态势。3月3日所在的一周（下称“本周”）均价与春节期间即1月28日前后相比，粮油价格保持平稳，肉类和蔬菜价格普遍下行。中心预计3月后期广东省主要农产品价格延续回调走势的可能性较大。

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本周，猪肉市场各环节价格总体延续高位回调态势，全省生猪出场均价为每500克20.22元，总肉批发均价为每500克25.66元，与春节期间比，猪市各环节价格全线下行，生猪出场价、总肉批发价和猪肉零售价分别下降2.58%、3.06%和9.27%。

本周广东省其他肉类市场价格继续偏弱运行，数据显示，全省鸡肉和鸡蛋平均零售价分别为每500克19.51元和6.4元，与春节期间比，除鲜羊肉仍小幅上升2.11%外，鸡肉、鸡蛋、鲜牛肉和水产品分别下降9.97%、9.87%、3.76%和14.15%。

此外，节后广东省蔬菜零售价格已连续5周呈回调走势。本周所监测的30种蔬菜平均零售价为每500克4.21元，比春节期间大。幅下降20.91%。各类菜价全线下行，与上周比，半数以上品种降幅超过5%，本地菜心、芥兰和菠菜降幅达8%以上。

展望后市，鉴于当前农产品价格总体处于相对高位，后期仍有较大的回调空间，假若新冠疫情形势持续向好，同时不出现极端天气的情况下，预计3月后期广东省主要农产品价格延续回调走势的可能性较大。

中心分析，一方面，新冠疫情对食堂餐饮等集体性消费造成了明显冲击，且春节后农产品消费将惯性减弱。尽管随着企业复工、学校开学后，食堂消费将出现回暖，但在疫情风险尚未解除之前，消费格局出现明显改善的可能性不大；另一方面，国家高度重视重要民生商品“稳产保供”，千方百计稳定“菜篮子”供应。针对疫情引起市场消费低迷、物流供应受限的局面，采取开辟物流“绿色通道”、鼓励收储采购企业增加储备等举措，解决农产品售卖难问题，确保后市农产品产供保持稳定。（黄进 简策）