赣南百香果助力江西寻乌县农民脱贫致富

中国食品安全网讯（李爱华）四年前，江西省寻乌县一口甜百香果专业合作社从一颗果子开始了自己的创业梦。四年后，这样一颗小小的果子，却带动了寻乌县全村、全乡乃至全县贫困户一起脱贫致富，百香果这股香气，飘满了整个寻乌县，甜化了寻乌县百姓的心。

2016年，寻乌县一口甜百香果专业合作社起家，开始了百香果的种植之旅，最开始只是像平常的种植户一样，普通种植、普通收获，但是收益不高，合作社理事长林瑞平开始寻找新的突破口，机会总是留给有准备的人，恰巧2016正是微商盛行的新时代，思考之后，林瑞平大胆尝试，抓住了时代给予的机会，成为了中国首批农特微商的实践者、领跑者。一开始谁也不知道会成功，经过慢慢摸索，最终为合作社打开了一条销售的新渠道。

成功后的林瑞平不忘初心，将“创业”与扶贫紧密结合，又积极推广产业扶贫新模式——“两送两分一帮”。 截止到目前，通过合作社，带动了全县30个村2132户贫困户种植百香果，种植面积达4000余亩，帮助贫困户销售280余万斤百香果，销售额达2800余万元。加上脐橙给予帮助，共帮助农户增收8000余元，累积帮助农户3000余户。带动全村、全乡乃至全县贫困户一起脱贫致富。

现在的寻乌县一口甜百香果专业合作社集结了游园采摘、餐饮观光、技术指导、互联网品牌销售等一条龙服务，现如今有种植面积4000余亩，预计年产量800余万斤，百香果品种包括紫香一号、台农一号、满天星、黄金果等，结出的百香果酸甜适中，香气四溢。

百香果，因含众多水果的香味而冠名，百香果适应广、粗壮易长、无病虫害、抗热耐寒。喜欢阳光充足、气候温和的环境，适宜种植于排灌条件良好的坡度较小的坡地或旱地，土壤越肥沃其挂果越多。主要分布在我国江西、广西、广东、福建、海南等省，赣南百香果因更大更甜而出名。百香果既可生食，也可作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。