浙江省金华农产品批发市场开展蛙类水产品质量安全治理行动

金华农产品批发市场是浙江省金华市蛙类水产品经营户的重要集散地。近年来，各类监督抽检结果显示，蛙类兽药残留超标问题相对突出。为保障蛙类水产品食用安全，金华市金东区市场监管局对照前期排查出的蛙类检出恩诺沙星等兽药残留问题，以问题为导向，通过“月月抽检、检管结合”，瞄准批发源头，精准开展蛙类水产品质量安全专项治理行动。

行动开展以来成效显著，立案查处蛙类水产品相关案件15起、罚没款5.9万余元；批发市场内蛙类经营户由原先的16家整合至6家，抽检合格率由7月份的63%提升至10月份的100%。

精准排查，月月抽检。前期，为在批发市场内精准摸排问题蛙类水产品，监管人员逐户排查，彻底摸清蛙类水产品商户底数。从7月至9月，对批发市场内蛙类水产品经营户精准开展连续3个月的专项监督抽检，并开展每日蛙类水产品快检，实现蛙类经营户抽检全覆盖。

严格处置，整改溯源。接到不合格报告后，监管人员对抽检发现的不合格蛙类水产品当日即启动核查处置，做到100%立案，严查不合格原因，要求经营户整改到位。通过逐级追溯、逐级通报、逐级调查，严格溯源上游环节，将调查情况通报上游供货者所在地的监管部门，全面落实闭环处置。

约谈指导，压实责任。该局相关负责人带队约谈市场主办方及各经营户，要求市场开办者履行主体管理责任，与蛙类经营户逐一签订承诺书，做好索证索票等进货查验义务工作。无法提供检验报告的上游蛙类水产品进入市场销售前一律进行快检，检测合格后方可入场销售。同时，为提高市场快检人员检测能力，该局专门组织相关人员前往金华市食药检院学习喹诺酮类、呋喃类的快检方法，指导市场正确采购检测试剂、正确使用检测方法。

突击抽检，回头查看。金东区市场监管局专门安排市场内驻场干部每天对经营户进货查验情况、销售情况、上“浙食链”情况进行检查。针对蛙类批发交易集中在凌晨的特点，该局多次于凌晨组织监管力量，联合市场开办方，对市场内蛙类水产品的批发源头运输车辆及销售商户开展突击执法抽检，共抽检20批次水产品，结果显示其中抽检的所有蛙类均符合标准。（徐明）