江苏盱眙龙虾产业“二次创业”助力乡村振兴恳谈会在京举行

中国食品安全网讯（黄伟伟）迎着乡村振兴的号角，托举着家乡人对丰收的希望，伴着第二十二届中国·盱眙国际龙虾节的喜悦之情，8月19日下午，盱眙龙虾产业“二次创业”助力乡村振兴恳谈会在京举行，与会领导嘉宾一起聚焦盱眙龙虾、助力乡村振兴，共叙友谊、共话合作、共谋发展，为把江苏省淮安市盱眙县打造成全国产业振兴带动乡村振兴新样板、富民强县新标杆建言献策。

盱眙龙虾产业“二次创业”助力乡村振兴恳谈会在京举行  图片来源：盱眙县人民政府

淮安市委副书记、一级巡视员赵正兰；全国水产技术推广总站站长崔利锋；中国品牌建设促进会理事长刘平均；中国渔业协会会长赵兴武；中国绿色食品发展中心主任张华荣；中国社科院新闻与传播研究所党委书记方勇；国务院国资委商业发展中心主任刘颖霞；联合国教科文组织国际创意与可持续发展中心主任助理、传播总监武文斌；中电建建筑集团有限公司党委书记、董事长常满祥；江苏省驻京机构党委副书记、二级巡视员苗柏京等领导嘉宾出席会议。县委书记邓勇介绍了盱眙基本情况、龙虾产业发展情况及龙虾产业“二次创业”情况；县政协主席张静洋，县委副书记王兴国，县委常委、宣传部部长袁来，县委常委、组织部部长袁康等领导参加会议。

淮安市委副书记、一级巡视员赵正兰  图片来源：盱眙县人民政府

淮安市委副书记、一级巡视员赵正兰表示，本次恳谈会的召开，第一是扩大了朋友圈，为加深合作奠定了良好的基础；第二是拓展了新思路，各位领导嘉宾提出的意见和建议，成为了龙虾二次创业的方向标；第三是提振了精气神，会议的召开提振了乡村振兴工作的信心。

赵正兰希望盱眙把握三个方面工作，第一是如何找准路径。要结合会议提出的意见和建议，以小龙虾产业集群获批国家优势特色产业集群建设为契机，以提升市场竞争力为核心，以供给和需求两端双向发力为关键，以走好“规模化、生态化、品质化、创新化”的二次创业路为重点，不断续写小龙虾“撬动大产业、助力大发展”的新篇章。第二是如何抓住重点。要率先突破种业技术攻关，积极探索新模式，打造产业核心竞争力。要与国家和省有关标准化研究机构等科研院所，紧密合作、深度对接，不断完善标准体系。要推进融合发展，在做好“加法”文章中提升产业价值、改变产业形态。第三是如何凝聚合力。希望盱眙充分抓住各方机遇，不断拉长龙虾产业链、提升价值链、筑牢品牌链，带动经济社会的蒸蒸日上，人民生活的节节攀高，切实把盱眙龙虾产业打造成为全省乃至全国推动富民增收、产业发展、经济跨越的“金字招牌”。

全国水产技术推广总站站长崔利锋  图片来源：盱眙县人民政府

全国水产技术推广总站站长崔利锋表示，盱眙作为全国闻名遐迩的龙虾之都，22年来围绕龙虾产业一路奋进、高歌猛进，通过坚持不懈的推进龙虾产业融合发展，将龙虾产业发展成为有奔头的产业，让虾农成为吸引力强的职业，龙虾产业链也从“捕捞+餐饮”的模式，逐渐向生态养殖、精深加工、节庆文化、农旅融合、科技研发、高端论坛等方面融合发展。

崔利锋希望，盱眙能够以建设全国小龙虾优势特色产业集群为契机，加快盱眙龙虾二次创业步伐，全力打造养殖生产、加工流通、科技服务等为一体的产业集群。同时强化科技、行业、品牌和文化引领，在品种选育、种养模式优化、标准体系建立、精深加工、产业融合等方面，进一步开拓创新，抢占产业发展制高点，不断增强盱眙龙虾产业质量效益和竞争力，在小龙虾产业发展中，继续走在全国前列，继续发挥领头雁和排头兵作用。全国水产技术推广总站也将一如既往的支持盱眙和盱眙龙虾产业发展，为全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化建设作出积极的贡献。

盱眙县委书记邓勇  图片来源：盱眙县人民政府

在推介中，盱眙县委书记邓勇用盱眙是苏北地理位置最好的县之一、盱眙是江苏国土面积最大的县之一、盱眙是江苏生态环境最美的县之一、盱眙是苏北重大战略机遇最丰富的县之一等四个“最”介绍了盱眙县情。

针对推进盱眙龙虾产业二次创业，邓勇指出，一是把三产融合作为示范引领，持续增强产业竞争力。盱眙从传统的养龙虾、烧龙虾、卖龙虾，向做大产业、做强实体等方面转型升级，着力推进龙虾产业一二三产融合发展。在一产聚焦规模化，全力提质扩面；在二产聚焦产业化，突出精深加工；在三产聚焦高端化，全面促进融合。二是把品牌提升作为主攻方向，持续扩大产业影响力。盱眙龙虾品牌价值持续攀升，已达306.5亿元，7年蝉联中国水产类冠军。坚持节庆引领，中国·盱眙国际龙虾节连续举办22届；构建标准体系，巩固行业话语权，努力扩大领先优势；强化创新赋能，当前龙虾消费持续升温，小龙虾迅速成为引领消费复苏的主力军、稳定经济增长的先手棋。三是把乡村振兴作为战略抓手，持续激发产业带动力。始终把盱眙龙虾高质量发展放在乡村振兴大局中来谋划、来实施。推动农业更加兴旺。以盱眙龙虾为牵引，催生了生态水库鱼、黄花塘雨山茶、马坝西瓜等品牌矩阵；推动农民更加富裕。真正把产业发展“钱袋子”转化为农民生活“好日子”。推动农村更加美丽。以龙虾为重要元素，把盱眙建成山清水秀、天蓝地绿、村美人和的美丽田园乡村。

颁发“盱眙龙虾产业发展顾问”聘书现场  图片来源：盱眙县人民政府

会上，刘平均、赵兴武、张华荣、方勇、黄福水、王强、郭涛等领导嘉宾，围绕提升龙虾品牌影响力、龙虾产业转型升级、龙虾绿色有机产品开发助推产业发展、龙虾文化传播影响力提升；龙虾产业农旅融合发展、互联网助力龙虾产业发展；龙虾产业带建设进行了交流发言。

签约仪式  图片来源：盱眙县人民政府

在签约仪式上，阿里巴巴集团与盱眙龙虾产业集团围绕“助力盱眙龙虾产业‘二次创业’、推进乡村振兴数字化发展”签订合作协议；中自控（北京）数字技术集团与盱眙龙虾产业集团围绕“推进产业发展、乡村建设、乡村治理”签订合作协议；中农联控股与盱眙国联集团签订“全球龙虾交易中心”项目合作协议；叮咚买菜与盱眙龙虾产业集团签订预制菜精深加工合作协议。

与会领导嘉宾共同参观了盱眙十三香龙虾、雨山茶、龙虾香米等特色农产品  图片来源：盱眙县人民政府

据记者了解，盱眙县已连续22年举办龙虾节、16次走进北京，如今的盱眙拥有龙虾养殖面积83.5万亩，年产龙虾14万吨，交易17万吨。盱眙龙虾品牌价值达306.5亿元，7年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类榜首。现在，当人们吃上龙虾时就想起了盱眙，提到盱眙就想起了龙虾，盱眙也因龙虾而“名扬四海”。