云南蒙自顺利通过国际（过桥米线）美食名城评审

日前，经过“国际（过桥米线）美食名城”评审专家组讨论研究后，专家组组长向世界中餐业联合会给出了授予蒙自市“国际（过桥米线）美食名城”称号的建议。

2009年至今，蒙自过桥米线文化节已举办十余届，围绕过桥米线IP衍生的创意集市、手工艺品、伴手礼等层出不穷。过桥米线配菜、配料不断丰富，新品类不断涌现。每逢节假日，蒙自市石榴庄园、过桥米线小镇热闹非凡，在抖音、快手等平台上吸引了大批粉丝关注。

来自大众点评网、红餐品牌研究院的调查数据显示，在本土小吃影响力靠前的成都、重庆和西安，过桥米线门店数量超过了8000家；在北上广深和杭州、南京、天津、苏州等餐饮消费竞争激烈的一线城市，过桥米线门店数超过5万家。根据目前全国知名连锁米线品牌的注册地和门店分布区域统计，过桥米线在云南省之外已形成江浙沪、广深和山东三大消费集聚区。（饶勇 陈文刚）