福建漳州：生态立体养殖 蓝子鱼唱大戏

近日，在漳州古雷港经济开发区霞美镇的海塘边，海鲜运输车正在装载刚刚捕上来的蓝子鱼，准备运往广东。

古雷港经济开发区有数十公里的海岸线，靠海地区拥有数万亩鱼塘，是海产养殖大区。这几年来，当地养殖户根据鱼虾贝的不同食性和对水体空间的不同需求，在虾池、花蛤池、海参池中引入号称“清道夫”的蓝子鱼，探索生态立体养殖，既改善水质环境服务主业养殖，又增加大效益。

古雷港经济开发区是海水养殖大区，塘中日趋增多的藻类让养殖户们十分头疼。“每年夏季，青苔过量繁殖，如果不能及时清除，就会很快占据整个鱼塘，消耗水体中大量氧气，严重败坏水质，从而影响水产的生存和生长，造成严重损失。”霞美镇董门村支书蔡加林说。

蓝子鱼，也叫“臭肚鱼”，东山一带也称“飞古鱼”，食物以藻类为主。早些年，霞美镇的一些养殖户在海里网箱养殖鱼虾，每次投饵后，总有成群的蓝子鱼苗钻进网箱中吃饵料，久而久之，有些长期混迹网箱的蓝子鱼长大后就出不去了。养殖户发现，虽然有一些蓝子鱼来抢饵料，但同时也吃掉常年清除不完的青苔。这种青苔，学名叫“浒苔”，对海洋生态危害很大。蓝子鱼除了吃青苔、净化水质外，本身肉质也很鲜美，有较高的经济价值。于是，养殖户纷纷加大蓝子鱼的生态立体养殖规模。

霞美镇董门村的蔡和顺17岁就开始养鱼了，经过20多年的发展，已经拥有42亩的鱼塘，是村里较为成功的养殖户之一。

“我的鱼塘里养虾也养蓝子鱼，塘底还养大文蛤，除了每年收成几万公斤的蓝子鱼外，还能收成对虾和文蛤。”蔡和顺笑着说。

古雷海域是野生蓝子鱼的重要栖息地之一，每到春季，许多蓝子鱼在这片海域产卵并最终孵化成小鱼苗。

霞美镇农村服务中心主任刘俊毅说，大家发现蓝子鱼的好处后，每到春季，就有许多渔民专门在海上捕捞蓝子鱼苗，再卖给养殖户。每年2、3月份是蓝子鱼苗最小的时候，只有米粒大小，1公斤达几千条。大约养三四个月后，这些鱼苗每只重达2两以上就可以出售了，1公斤12条左右可卖50多元，在广东、香港也十分畅销。目前，全镇共有近百户养殖加工作坊，10多个养殖专业村，从业人员4万人，年产值达2亿元。

“这几年来，古雷港经济开发区捕捞到的蓝子鱼苗除了供应本地及周边养殖户外，还远销浙江、山东等地。”古雷港经济开发区农林水局副局长林周兴说。（萧镇平 詹照宇）