《贵州白酒产业发展报告(绿皮书)》正式启动编撰

9月10日，在第十届中国(贵州)国际酒类博览会上，《贵州白酒产业发展报告(绿皮书)》(以下简称《绿皮书》)正式启动编撰，将全面、完整、系统反应中国重要酒产地之一贵州的白酒产业发展。

启动仪式现场。　刘鹏　摄

记者9月10日从《贵州白酒产业发展报告(绿皮书)》出版启动仪式上获悉上述信息。

贵州是中国重要的酒产地之一，也是中国酱香型白酒的发源地和主产区。2019年贵州酱香型白酒产能约55万千升，完成销售收入近1400亿(人民币，下同)，贵州规模以上白酒企业完成产值1131亿元。

白酒产业未来发展如何研判，尤其在构建国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局背景下，贵州白酒产业如何全面构建循环发展新格局，继续实现高质量发展。贵州省中企民营经济研究中心理事长王明怀表示，《绿皮书》将回答这些问题，同时希望通过《绿皮书》系统详实的研究报告，让政府的决策更科学，让投资人的行为更理性，让酒企的发展更优质，让贵州的白酒品牌更响亮。

王明怀介绍，《绿皮书》主要内容包括中国白酒产业情况介绍，贵州白酒产业现状分析、问题对策、发展建议，行业研究重大成果汇编、典型案例研究，近3年中国白酒及贵州白酒产业政策法规汇编等 。

《绿皮书》预计在2021年成都春季全国糖酒商品交易会期间首发。《绿皮书》由贵州省品牌建设促进会协调指导，贵州省中企民营经济发展研究中心、贵州省酿酒工业协会、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州财经大学中国西部绿色发展战略研究院、多彩贵州建设集团、贵州未来酱酒产业发展研究院等20余家研究机构、行业协会及企业联合编辑、出版。

贵州官方提出，到2022年，贵州白酒产量达到80万千升，白酒产值有望达到1600亿元。