在大健康政策的驱动下,近年来,各大酒企纷纷迈进大健康产业中。据统计,养生酒行业正以30%的年增长率迅猛发展。未来四年,养生酒市场规模将达500亿元,年度复合增长率在15%左右。急速扩张的市场和稳定的消费者需求,无疑是一块诱人的大蛋糕。
3月18日,全国100届糖酒商品交易会前夕,第二届中国养生酒高峰论坛暨泸州老窖养生酒业经销商大会在成都举行,在这个号称“千商大会”的场合,来自全国各地的,行业嘉宾、文化学者围绕健康养生新观念描绘了一幅养生酒发展的美好前景,并关注未来养生酒行业的可持续发展。
爆发式增长 市场乱象令人担忧
急速扩张的市场和稳定的消费者需求,大量酒企进军养生酒领域,在爆发式增长背后,引发的一系列市场乱象也令人担忧。在行业中,养生酒的概念最早由泸州老窖提出,作为白酒细分品类的创新,养生酒在传统白酒基础上的创新,是中国传统白酒的健康化的高级形态之一。”该负责人介绍,通过现代高科技手段和创新支撑,把我们平时耳熟能详的、国家认可的食药材,通过科学组方和高科技手段的提炼,与中国传统白酒完美地融合,从而形成“既好喝,又养生”的产品,这才可以称为健康养生酒。
但目前流入市场的养生酒品类多,数量大,消费者难辨别真伪,也无法选择与自己需求真正匹配的好产品。市场的乱象丛生也给整个行业敲响了警钟。对此,专家建议,对于正在加速发展期的健康养生酒来讲,需要各大企业达成共识,通过抱团发展来壮大品类,形成规模优势。“这既有利于企业的交流合作,又可以通过规范和引导加强规范化、专业化、技术化发展水平,还可以为健康养生酒的理论研究、创新发展提供有力的智力支持。”
品质+品牌+文化+健康
泸州老窖养生酒业助力健康养生酒新时代
从2013年白酒行业进入调整期,传统白酒面临转型,各大酒企也在纷纷思考出路。路在何方?泸州老窖给出的回答是结合市场需求,成立泸州老窖养生酒业,做旗帜鲜明的品质创新,品牌创造。打造品质+品牌+文化+健康,以健康为统领的四位一体的发展方向。泸州老窖养生酒业有专业的科研团队,创新的品类开发,标准的生产流程,又依托泸州老窖优质的酿造资源、品牌影响力和市场号召力,独占先机,迅速成为白酒健康化发展新标杆,形成了泸州老窖在行业极具差异化核心竞争力的绿色增长极。