宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴分享会举行

“宁夏的酿酒葡萄从1984年左右就开始种植了，现在，贺兰山东麓已经成为世界公认的酿酒葡萄种植黄金地带。”2月14日下午，由宁夏农业宣传教育展览中心主办的贺兰山东麓葡萄酒品鉴分享会，在宁夏名优特色农产品展销中心举办。

据悉，活动是2023年乡味中国年·宁夏名优特色农产品新春展销会系列活动之一，现场布置了琳琅满目的葡萄酒，宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院讲师杜建以宁夏葡萄酒的历史打开了品鉴会的话题，40多位市民参与到互动中。

“贺兰山东麓葡萄酒的特点是什么？”“如何判断一款葡萄酒的品质？”……杜建用大家关注的话题，让人们更多地了解了葡萄酒的历史及知识。在品鉴环节，工作人员将不同类型的葡萄酒分别倒入大家的酒杯中，杜建一一介绍几款酒的包装，教会大家从包装上获取一款红酒的信息。从酒杯到开酒器，从醒酒到摇晃挂杯，杜建带领大家开启奇妙的品鉴之旅。此外，活动还进行线上直播，吸引了4000余人围观。（闫茜）