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食安烘焙

铜陵市市场监管局开展糕点生产企业专项整治行动

  • 传统烘培产业在中国发展一直不温不火,但是今年竟然接连几起互联网烘培创业走红,例如网红“鲍师傅”、现象级原麦山丘、还有最近得到亿元人民币 A 轮融资的幸福西饼等等,让人不禁好奇这个产业市场潜力如何。

  • 2月27日,网上曝出四川资阳城区的一家烘培坊竟在食品柜内烤臭袜子。对此,涉事方林家烘焙坊资阳片区经理回应称,从图片上看,她也认为是袜子,但涉事员工称烤的是打扫卫生后的湿袖套。目前,具体情况仍在调查中,公司也将给予员工相应处罚。

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