摘要： 在四川泸州，当地专门设置了无烟环保腊肉熏制点，方便居民们把肉进行集中的熏制，既安全又省钱。
一大早，在泸州市江阳区况场街道的集中熏制点，不少居民带来了自家腊肉等待集中熏制。据了解，泸州市多地采购了无烟环保腊肉熏制设备，只需要把香肠等腊制品放入熏制机器的上层，下面放入甘蔗叶、锯木渣等燃料，熏制大约四个小时，就能得到美味的腊制品了。
熏制机器还配备了静电除尘设施，现场没有一丝烟味，免去了自家烟熏的麻烦和可能出现的安全隐患，加工价格也十分亲民，一斤肉只需要一块钱，越来越多的群众选择在服务点熏制腊制品。
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