凉山彝族自治州全力做好火把节节前冻猪肉储备安全保障工作

近日，凉山彝族自治州商务局主要负责人带队，深入州内多家冻猪肉承储企业检查冻猪肉储备落实情况，进一步做好火把节节前冻猪肉储备安全保障工作。

检查组一行深入凉山州弘顺物流有限公司、四川源之泉供应链服务有限公司实地检查，对储备冻猪肉的数量、品种、质量、检验检疫、标识等情况进行查验，查阅冻猪肉承储企业出入库、销售等日常管理记录，调研承储企业生产与经营情况，并就冻猪肉储备存在问题及下一步工作建议与承储企业负责人交流。

检查组强调，储备冻猪肉对于保价稳供具有重大意义，储备企业要切实落实主体责任，严把进货关，健全储备管理制度，确保储备肉数量真实、质量合格、储存安全，确保随时可调用投放。（鲁力）