郑州市召开座谈会探讨如何加强牛羊肉等畜产品安全监管

中国食品安全网讯（郑添元）10月12日，郑州市政府食安办组织召开食用畜产品产地准出与市场准入管理工作衔接座谈会，围绕如何加强牛羊肉等畜产品安全监管展开深入讨论，研究制定具体工作措施，保障人民群众饮食安全。

会议指出，食品安全监管工作线长、面广，社会关注度高，尤其是牛羊肉等畜产品的产地准出和市场准入问题，一直困扰基层监管人员。会议要求，各级监管部门要主动履责，勇于担当，加强协调配合，做好工作衔接：加强源头治理，严查农村地区农户私屠滥宰行为，鼓励各乡镇科学设置屠宰点，引导屠宰户集中经营，将游离于市场外的牛羊肉纳入监管范围，进一步消除隐患，确保食品安全；加强市场监管，要严格依照法律法规，严查无检疫证明的牛羊肉，禁止来路不明肉品进入市场销售，对于非法经营、屡教不改的，收集、固定相关证据后，移交公安机关处理；加强协调配合，进一步健全工作衔接机制，畅通信息交流渠道，各部门之间及时通报检疫证明信息、私屠滥宰信息和查办案件相关线索，形成监管工作合力。

荥阳市、上街区政府食品安全办分管领导和市农业农村委、市场监管局相关处室负责人参加会议。