青海海东市平安区 “粮改饲”效果显著

近年来，青海省海东市平安区紧紧围绕“种养结合、草畜联动、粮饲兼顾、循环发展”的总体思路，把“粮改饲”作为循环农业的主要抓手，通过不断健全完善机制，积极探索出“种养一体化”“养殖企业＋合作社＋农户”等发展模式，实现了“藏粮于地、藏粮于草、藏粮于技”。截至2020年底，平安区草食畜存栏15.69万头（匹、只），共建成青贮窖2.03万立方米，青贮容量16.24万吨，建成贮棚草棚3.8万平方米，贮草容量达9.5万吨。

海东市平安区通过调整产业结构，提供技术指导，积极筛选了“豫玉22号”青贮玉米、“青甜1号”燕麦、紫花苜蓿等优质高产饲草品种进行种植，在水热条件较好的地区开展青贮玉米种植，并鼓励有条件的生态牧场、种养企业发展高产优质苜蓿种植。目前该区40家种植养殖企业、专业合作社、家庭农牧场已完成饲草种植面积40134.07亩。同时，畜牧专业技术人员积极深入乡镇（村社），在田间地头手把手、面对面地开展“粮改饲”种植技术指导培训，向青贮玉米种植农户讲解青贮玉米品种选择、大田规范种植、田间管理、适时收获和青贮技术及饲养管理等系列技术，引导种养农户既提高玉米种植效益，又解决畜牧养殖饲草不足等问题，全面提升了青贮饲料种植能力和社会化服务水平。

此外，平安区利用政策联动和财政扶持实现“粮改饲”工作的不断推动，通过与畜牧良种补贴、苜蓿产业化示范基地建设、农机具购置补贴、规模养殖场粪污资源化利用设施设备提升改造、农牧民补助等项目联动扶持，有效激发了饲草收贮主体的参与积极性。饲草青贮补贴每年按照每吨补贴60元的标准，对饲草收贮积极性高、积极完成收贮任务、购置饲草种植收贮机械化程度高的牧场、企业和专业合作社优先安排饲草种植项目、青贮窖、贮草棚等基础设施建设项目予以扶持，并作为下年“粮改饲”项目任务安排的依据。

通过大力推行种、养、贮紧密结合模式，实现了种养双赢，引导规模养殖场、种植企业与农牧户建立长期的土地租赁关系，签订饲草种植合同，确保饲草种植和养殖形成规模化、集约化，扩大种草面积，实现种植和养殖相互推动，种养贮有机结合，既降低了养殖成本、减少了常见疾病的发生、降低了牛羊死亡率、提高了牛羊肉品质，又保障了优质饲草料常年均衡供应，促进了种植和养殖的提质增效，实现了“粮改饲”真正意义上的种养结合、草畜联动、循环发展新模式。“粮改饲”实施后，平安区种植燕麦饲草亩产鲜草2200公斤，每公斤饲草按0.4元计，亩均收益880元；种植青贮玉米亩产平均按8吨计算，每吨青贮玉米按380元计算，亩均收益2040元，亩均纯收入较原种植作物至少提高76％以上。

在此基础上，通过“粮改饲”加快了土地流转的步伐，大量的闲置土地得到有效利用，减少了土地资源的浪费，扩大了饲草种植面积，增加了饲草料产量和供给能力，缓解了草畜矛盾突出的问题。同时，保证了农家肥和有机肥的施用量逐年增加、无机化肥用量逐年减少的趋势，年减少化肥使用量在20％以上。通过就地还田利用，有效地改善了土壤结构，增加土壤有机质含量。平安区走出了一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、绿色循环的现代农牧业可持续发展道路。同时，提高了植被覆盖度，增加了土地涵养水源能力，减少了水土流失，对保护草地生态环境起到了积极的促进作用。（陶成君 冯天琴）