盐城开启全城羊肉及肉制品大排查

中国食品安全网讯（杨庭聿）针对央视3.15晚会曝光瘦肉精羊肉问题，为规范羊肉及肉制品生产经营行为，严厉打击销售加工瘦肉精羊肉等违法行为，3月16日，盐城市市场监管局在全市开展羊肉及肉制品紧急排查检查行动。

此次行动以各类经营羊肉等畜禽肉类及其制品集中交易市场、农贸市场、超市、肉类冷库、餐饮服务单位等为重点场所，以生鲜、冷冻羊肉等畜禽肉类及其制品为重点品种，要求生产经营主体落实食品安全主体责任，不得采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明的羊肉等畜禽肉类及其制品，切实维护广大群众“舌尖上的安全”。截止目前，该市出动检查人员1081人次，检查市场经营主体1430家次，农贸市场经营户232户，商超328家，肉类冷库142家，餐饮服务单位699家，暂未发现河北青县瘦肉精羊肉流入市场。