摘要:安徽省商务厅公布数据显示全省进入鸡蛋消费淡季,鸡蛋零售价较上一周环比下降1.0%,鸡蛋批发价环比下降0.77%。据悉,随着家禽养殖规模的扩大,全省鸡蛋市场出现供过于求的现象,随之助推了鸡蛋价格的回落。
4月8日,安徽省商务厅发布的上周生活必需品市场运行监测数据显示,鸡蛋零售均价8.93元/公斤,环比下降1.0%;鸡蛋批发均价6.42元/公斤,环比下降0.77%。
鸡蛋价格下降原因,一方面是当前进入鸡蛋消费淡季,加之家禽养殖规模扩张,2月下旬以来鸡蛋集中上市,市场总体供大于求,导致价格持续下降。另一方面,也受到猪肉供给关系的影响,目前,全国生猪存栏和能繁母猪存栏环比均稳定增长,猪肉供给有了回升,在一定程度上抑制了鸡蛋的消费需求,助推了鸡蛋价格的回落。据省商务厅预计,后期伴随着气温的持续上升,鸡蛋市场供应量进一步增加,价格将继续下降。(鲍亮亮)