杨培君：建立追溯体系让食品更安全

 “国家已累计支持58个城市开展肉类蔬菜流通追溯体系建设试点，18个省（市）开展中药材流通追溯体系建设试点，8家企业开展酒类流通追溯体系建设试点，为从根本上解决食品安全问题奠定了基础。”3月3日，参加全国政协十三届二次会议的杨培君委员说，在追溯体系建设过程中，也出现了一些新问题，比如统筹规划滞后，地区之间信息无法共享；追溯体系没有贯通，不利于全程监管；制度标准不健全，缺乏统一行业标准；政策支持不够，部分企业追溯体系只能“追”而不能“溯”，成为摆设。

杨培君建议，要做好统筹规划，确定食品安全追溯体系建设的重要产品名录，加快食品企业全产业链可追溯管理。建立完善政府追溯数据统一共享机制，探索政府与社会合作模式，推进各类信息互通共享，建立种植、储运、加工、包装及销售为一体的全产业链产品追溯体系。健全和完善食用农产品、食品、药品等产品标准体系。针对不同产品流通特性，制定相应的规范，明确基本要求，采用简便适用的追溯方式。加大政策支持力度，带动社会资本投入。创新查询方式，面向社会提供追溯信息一站式的查询服务，让老百姓吃得更放心，更安心。