浙江：甘蔗甜日子更甜

秋冬季节，正是甘蔗大面积成熟的时候。近日，记者在六石街道枫树下村边看到，一群男女正在采收甘蔗，有的人采挖，有的人捆扎，有的人装车，忙得不亦乐乎。

“每天都请帮工来帮忙采收，这批甘蔗要在霜冻来临前发往义乌的市场。”种植户周应奇告诉记者，今年的光照和雨水相对充足，甘蔗的品质和产量相比往年都要好。

周应奇来自贵州关岭，今年50岁。早些年他在厂里打工，5年前他发现一些老乡在东阳种植甘蔗，而且效益不错，就萌生了改行的念头，在妻子的支持下他从厂里辞了职，开始承包土地种植甘蔗。

“甜也甘蔗，苦也甘蔗”，甘蔗虽然吃起来甜美，但种植的过程非常艰辛。甘蔗的生长期需要一年，一般每年十月底开始整理土壤，按种植要求，直线平衡开沟，把事先准备好的甘蔗分段作为种子，节眼向上均匀播放在沟内，覆盖一层细土，等待种子生根发芽。

甘蔗不能连作，也就是说，同一块地第二年不能连种。这几年，周应奇选择了一举两得的办法，与西瓜种植户合作。当西瓜种植户收获最后一批西瓜后，他出资把西瓜大棚买过来，这样，自己就不用建大棚了。“前年在里宝塘村种，去年到了枫树下村，以每亩1800元的价格从西瓜种植户那买了40多亩大棚，此外还向农户付了每亩1000元的田租金。”

甘蔗叶子锋利，当长到一人高的时候，培土施肥时，常常会把手和脸割伤。为了少请帮工，周应奇和妻子每天起早摸黑忙在地里，累得筋疲力尽，但看到长势茂密的甘蔗，期待着年底的大丰收，再累也就挺住了。

甘蔗中含有较多的葡萄糖和果糖，这些都很容易被人体吸收。同时甘蔗中还含有丰富的微量元素：钙、铁、锌等等。甘蔗中的碳水化合物能为人体提供热能，秋冬时节是吃甘蔗的最佳时节，所以，进入10月份就开始收获了。

经过精心管理，周应奇的甘蔗获得丰收，10月份，两名义乌的批发商来到田头查看后，当场拍板，以每根5.5元的价格收购所有的甘蔗。

收获甘蔗是最费力的事，经过采挖、割叶、捆扎，再把每捆35公斤左右的甘蔗从地里背到公路上装车，劳动强度很大。记者在现场看到，尽管当天气温较低，但周应奇和几个帮工都穿着单衣在劳动。据了解，这几个帮工是周应奇的老乡，每年的甘蔗收获季，都请他们来做帮工，周应奇给帮工开出的工资也颇为诱人，每根甘蔗从采挖到装车给0.5元。帮工李俊华说，采挖甘蔗，最高的一天可挣到600元，比企业的工资高许多。

周应奇介绍说，正常的情况下，一亩地可以种植2300多根商品甘蔗，除去成本，每亩利润超过6000元。今年，他和妻子种植甘蔗的利润有20多万元。

记者采访时了解到，今年甘蔗丰收，而让周应奇更高兴的是儿子今年大学毕业，在天津找到了工作，他女儿也考上了辽宁的一所大学，“培养儿女上大学的钱，都是我种甘蔗挣的。”（郭钧衡）