第二届江西优质稻品种食味品鉴会举行

近日，在江西省农业农村厅、省粮食和物资储备局的支持和指导下，江西省种子协会联合江西省粮食行业协会在宜春市举办第二届江西省优质稻品种食味品鉴会。来自省农作物品种审定委员会，水稻科研、推广、检测部门，种业企业、米业企业等单位的17位专家，现场独立对各优质稻品种的米饭气味、外观结构、适口性、滋味和冷饭质地等项目进行盲评打分，评选出“第二届江西省优质稻品种食味品鉴十大金奖品种”。

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本次品鉴会是在“2020年江西省优质稻展示会”展示品种的基础上，经跟踪评价，好中选优，筛选出33个水稻优质品种进行稻米食味品鉴评比。最终，野香优巴丝、昱香两优馥香占、金珍优早丝、百香优纳丝、野香优明月丝苗、软华优玉珠、万象优华占、昌盛优989、泰优明月丝苗、又香优龙丝苗获得本届大会“十大金奖品种”殊荣。

近年来，我国优质稻米市场需求以每年5％以上的份额快速增长。江西省农业农村厅顺势而为，通过创新品种审定办法，实行审后奖补政策，搭建品种展示平台，推动公用品牌创建等举措，有效加快了该省优质稻品种研发、推广步伐。今年10月，在农业农村部、黑龙江省人民政府主办的第三届中国·黑龙江国际大米节上，来自国内外的726份稻米样品参与品鉴评比，江西省实现零的突破，取得优异成绩。该省选送的7个优质稻品种有5个获奖，大会评出的全国“2020十大好米饭”，该省占三席，荣获第二、三、六名；大会设置的20个奖项，该省占四席，获1金、1银、1铜、1优秀佳绩。（文洪瑛）