节约粮食从每餐开始从自身做起

“厉行节约、反对浪费”，眼下，制止餐饮浪费已在各地积极行动起来，大家从每一餐做起，节约粮食。小份菜、适度点餐已成为共识。

在湖北武汉，餐饮业协会已向所有在汉餐厅发出了推广半份菜、准备打包盒的倡议，很多餐厅的堂食和外卖都推了出一份、半份、例份等规格，满足不同数量人群的就餐需求。

在浙江宁波市，几乎所有的餐饮店都会在醒目位置贴有“不剩饭、不剩菜”的提示，有的餐厅还推出“N-1”的点餐模式。

四川成都近日发起行动，推广简约适度、文明绿色的餐饮理念和生活方式。据不完全统计，成都市厨余垃圾产生单位约4.8万家，每天产生厨余垃圾2200吨。目前，餐饮商家已经积极行动起来，引导消费者杜绝浪费。