福建省政和县举办开茶节助力茶业发展

中国食品安全网讯（阮倩敏 记者陈家华） 近日，以“政和白茶 中国味道 生态茶园 健康好茶”为主题的第三届中国政和白茶开茶节在富美村莲花山举行，来自富美村的30名茶农代表全县2.77万多户茶农宣誓种好茶。

第三届中国政和白茶开茶节现场

据悉，福建省南平市政和县是“中国白茶之乡”，全县茶园面积达11万亩，其中生态茶园有9万多亩，2020年产茶叶1.63万吨，产值达13.85亿元。政和县土层深厚肥沃，水分充足，所产白茶富硒，以滋味醇厚、香气浓郁、经久耐泡著称，加上严格的茶叶质量安全监管，茶叶在市场上有很高的声誉。

为提升政和白茶品质，维护政和白茶品牌，政和县采取溯源管理方式，从源头抓起，在全县范围内宣传茶叶采摘注意事项，开展巡查指导，形成网格化管控机制。并积极引导茶企组织开展茶叶技术培训，有效助推茶叶品质提升。据当地茶企隆合茶业负责收购茶青的魏重平师傅介绍，由于许多茶农实行了更高的茶叶采摘标准，今年的茶青品质要比往年的有所提升。数据显示，2021年的高山区茶青每公斤收购价达到200元，平原区的收购价达到160元，比去年同期上涨60了元左右。

第三届中国政和白茶开茶节现场

同时，政和县还组织科技特派员对茶农进行技术培训，引导茶农规范使用有机肥，物理防控病虫害。另外，政和县茶企对茶园基地建设也十分重视。许多茶企从无公害茶园开始提升，到绿色标准茶园建设，再到有机茶园的建设，逐步提升茶园标准，确保生产出更生态的茶叶。

近年来，政和县不断夯实茶产业基础，相继出台《政和县扶持“武夷山水”区域公用品牌发展政策（试行）》《加快政和茶产业发展的实施意见》《推进政和茶产业跨越发展助推乡村振兴若干意见》等政策文件；全国白茶集散中心——中国（政和）白茶城，入驻茶企139家，将于4月开业。中国白茶博物馆年底完工投入使用；政和县还引进标准化白茶产业园区建设、中国白茶研发中心和国家茶叶质量监督检验中心福建工作站等项目落地；为提升政和白茶品牌影响力，政和县连续多年举办了白茶品鉴会、斗茶赛、推介会等系列活动，并走到全国各地进行展销推介。政和县连续获得“中国茶业百强县”称号，政和白茶荣获2020中国区域农业品牌影响力指数（茶叶）第四、全国绿色农业十大领军地标品牌、中国驰名商标。