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广西特色农产品之百色红茶

2021-04-12 08:54:59来源:广西日报编辑:杨庭聿
摘要:广西百色茶叶种植历史悠久,百色红茶因其优异品质和独特风味久负盛名,在上世纪七八十年代曾作为中国红茶的优秀产品代表大量出口。

  

广西百色红茶以种植在多雾高山的凌云白毫茶鲜叶经特殊工艺加工而成,具有乌润多毫、汤色红亮、甜醇回甘、耐泡、内含物丰富等特点。

百色地处亚热带季风气候区,气候温和湿润,日照短而多雾,土壤有机质含量丰富,早春回温快,春茶上市早,是优质产茶区。

茶叶种植在百色具有悠久的历史,可追溯到明孝宗弘冶(1488年)年间。现在辖区内还存活大量野生老茶树,是当地特色农业支柱产业之一。

百色红茶因其优异品质和独特风味久负盛名,享誉国内外,在上世纪七八十年代曾作为中国红茶的优秀产品代表大量出口。

百色红茶在全国和国际茶叶行业评比中屡屡获奖。近几年参加“中茶杯”和“国饮杯”评比,更多次荣获红茶类特等奖。2016年,原农业部批准对“百色红茶”实施国家农产品地理标志登记保护。(陈静)

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