全国茶叶安全信息中心在广州成立

中国食品安全网讯（吴婕）茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过20亿。2019年12月，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，中国茶的发现和利用距今已有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。

数据显示，2020年中国茶叶农业产值突破2500亿元，茶叶消费群体达4.9亿。另据农业农村部调查显示，我国茶产业从业人员超过7000万人，其中包括茶农约2600万人、采茶工约3300万人、加工和流通环节1100万人以上。

我国茶产业已突破单纯农作物和土特产农副产品范畴，成为横贯第一、第二、第三产业的庞大产业链，也是大文化、大健康等产业重要的组成部分。发展茶产业既可以提高茶农收入、振兴经济，又可以保护生态环境、发展旅游，还能提升文化内涵、唱响品牌。

茶叶作为中国人生产生活中重要的组成部分，茶叶产业质量安全也是关乎几亿人的大事。中国食品安全网作为“中国食品安全唯一中央网络媒体”，积极推动茶产业高质量发展，2021年1月在广州市成立中国食品安全网全国茶叶安全信息中心。

据全国茶叶安全信息中心主任吴桂贞女士介绍，中心将面向茶行业的从业者提供基础和增值两大版块的服务。其中，基础服务主要包括：茶行业质量安全动态信息的发布，质量安全政策、法规、标准信息的提供，行业质量安全技术发展信息的提供，行业质量安全科普宣传，茶源地标准的推广，以及为终端消费者提供安全与健康消费知识宣传等。增值服务主要包括：茶行业的质量安全培训，质量与安全技术推广，行业产品、茶源地标产品安全体系建设的咨询与辅导服务，产品安全检测服务资源对接服务，行业产品、茶源地标产品质量标准与质量控制体系建设咨询、培训与服务，茶源地标质量安全代表性产品的推介与宣传。

吴桂贞女士还表示，全国茶叶安全信息中心将组建专家委员会，与各地政府部门、协会机构、科研单位等进行紧密深度的合作，共同构建并夯实食品安全的理念实操方法，推动引领中国茶产业健康有序发展。