贵州举行贵阳春茶节暨首个“国际茶日”系列活动

2020年5月21日是首个“国际茶日”，以“干净黔茶、全球共享”为主题的2020年贵阳春茶节暨首个“国际茶日”系列活动在贵阳市举行。贵州此次开展的“国际茶日”系列活动，旨在营造“知茶、爱茶、饮茶”的良好氛围，普及科学、健康的饮茶知识，推动贵州茶文化同国内外茶文化的交流互鉴，促进贵州茶产业协同发展。

在系列活动中，贵州省市场监督管理局发布了《贵州茶叶冲泡品饮指南》省级地方标准，并邀请茶艺师进行了“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的贵州冲泡方法演示。这一标准的核心内容即“贵州冲泡”方法，在贵州省茶办的大力支持下，经过了近5年的不断推广实践和论证，得到业内人士和消费者的广泛认可，充分表现贵州茶色、香、味的特点。

据介绍，截止2019年底，贵州全省茶园面积700万亩，其中投产面积601.7万亩，已连续七年居全国第一。茶叶是贵州省的特色优势产业，为纵深推进农村产业革命，茶叶被列为全省重点发展的12个主导产业之一，2019年还纳入了中央财政奖补试点险种。中国是茶叶的故乡，也是茶种植规模最大、产品种类最全、茶文化底蕴最深厚的国家。1980年，贵州省晴隆和普安交界的云头山，发现一个古茶籽化石，经专家测定，距今已经有一百多万年的历史，这是迄今为止世界上发现的最古老的古茶籽化石。茶叶作为重要的经济作物，是很多发展中国家的支柱产业，也是农民收入的重要来源。（孟海）