云南育出全国最“甜”甘蔗新品种

中国食品安全报讯 （华成明） 近日，云南省农业科学院甘蔗研究所在昆明举办自主选育甘蔗新品种成果发布会。国家糖料技术专家指导组组长张跃彬正式发布了“云蔗0551”和“云蔗081609”两个高产高糖新品种。

经全国甘蔗糖业信息中心监测与统计分析，2022年，“云蔗0551”和“云蔗081609”在云南种植面积分别为50.12万亩、37.84万亩，种植面积位列全省第一和第三。其中，“云蔗081609”蔗糖分达20.3％，创造了国际上甘蔗品种峰值蔗糖分的最高纪录。

云南省农业科学院甘蔗所研究员刘家勇说：“这两个新品种，‘云蔗0551’抗旱性更加突出，在临沧市耿马傣族佤族自治县旱地百亩连片甘蔗平均亩产高达9.2吨，打破了全国无灌溉区甘蔗单产最高纪录。‘云蔗081609’的高糖特性尤为突出，目前是全国最‘甜’甘蔗品种。”

云南是我国第二大糖料基地，食糖总产量占全国的20％以上。2020/2021榨季，云南入榨甘蔗1696万吨，蔗糖产量221.23万吨，创“十三五”以来的新高；出糖率达13.04％，创历史新高。