近年来,黄山市以“强监管保安全、提品质增效益”为主线,以补短板、强弱项为主攻方向,推深做实农产品质量安全监管各项工作,推动农产品质量安全水平进一步提升,切实保障了农业产业发展和公众“舌尖上的安全”。
考核过程化,夯实职责任务
黄山市农业农村局高度重视,召开党组会、局长工作例会,围绕如何提升农产品质量安全进行专题研究。将农产品质量安全纳入食品安全、质量工作、延伸绩效等考核内容,量化指标化年度农产品质量安全监管工作要点,实行周报、月通报、季调度,加强目标管理,推动重点工作各项指标落地落实。
治理精准化,严守安全底线
聚焦禁限用药物使用问题以及常规农兽药残留超标问题,细化制定15种重点品种农产品治理清单,扎实开展对生产主体的监督抽查、飞行检查、暗查暗访,推动实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动,加强整治针对性和实效性。建立完善农资打假联席会议制度,联合开展“农资打假”行动,着力提高打击效能。
监测常态化,防范风险隐患
发挥市、区县和乡镇监测网络作用,聚焦重点品种和重点参数,制发农产品质量安全监测计划及例行监测(风险监测)、专项监测、监督抽查、豇豆、韭菜专项抽检监测工作方案,深入实施农产品质量安全监测监管,提高区域质量安全管控水平。全市开展农产品质量安全定量监测2批次/千人。
监管数字化,赋能质量安全
以乡镇农产品安全检测能力为重点,加强乡镇站快速检测建设,全市建成快检体系点245个,覆盖全市种植乡镇和48个畜牧重点乡镇、21个水产重点乡镇,完成了全市乡镇农产品快速检测系统与省农产品质量安全追溯信息管理平台快检数据实时上传,实现监测数据网格化监管。加强农产品质量安全追溯建设,督促指导农业生产经营主体在国家和省追溯平台注册登记并开展产品追溯,提升监管信息化、智慧化水平。
管理网格化,提升监管效能
按照“区域定格、网格定人、人员定责”要求,建立网格监管员、协管员(信息员)队伍,基本覆盖全市所有农业乡镇、涉农村(社区)。将农产品质量安全纳入食品安全网格化管理,建立联勤联动机制,促进乡镇网格化管理进一步提档升级。建立企业检测员、内检员队伍,对网格化管理人员开展培训。对农业生产经营主体全部实行日常巡查检查,抓实日常监管工作,落实网格员职责。
生产标准化,压实主体责任
按照“巩固、达标、提升”的要求,全面推行承诺达标合格证制度,建立食用农产品合格证产地准出和市场准入有效衔接机制。建设完善合格证开证主体名录库,实行分类登记建档、在册管理,开展带证农产品质量安全信用分级分类监管。建立农产品质量安全告知制、农产品质量安全信用承诺制,推进农产品质量安全“红榜”和“黑名单”制度实施,切实压实属地管理责任和主体第一责任。
培训专业化,提高管理水平
按照“检测强、监管强,农产品质量安全才有保障”的要求,举办农产品质量安全监管、检测人员全员培训,组织农产品快速检测技能竞赛,开展 “我为群众办实事”乡镇农产品安全快检室开放日活动,增强乡镇站监管能力和服务水平。面向农产品生产者、县乡技术及管理人员,举办禁限用农兽药及安全用药、农兽药残留限量食品安全国家标准、农产品质量安全追溯平台应用培训,广泛开展农业标准、农产品质量安全法治宣传教育和科普宣传教育,提升生产经营者的质量安全意识和技术水平。